Русский рыбный мир и фортуна Крыма

[silver-popov.livejournal.com]

В России фальсифицировано около 54% консервов из сайры, речь идет более чем об 1,4 млн банок в месяц, оценивает «Доброфлот». В письме руководителю Роспотребнадзора Ефремов назвал десять компаний, которые, по мнению «Доброфлота», выдают сельдь за сайру. Среди них Владимирский консервный завод, «Русский рыбный мир» и «Фортуна Крыма».

https://www.rbc.ru/business/17/06/2021/60c9b4f79a794761737241a5

Comments

[silver-popov.livejournal.com]

Основная причина возможной фальсификации — подорожание сайры, указывает Ефремов. За последний год эта рыба подорожала на 30–40%, а сельдь стоит в среднем на 15–20% меньше, чем сайра. С точки зрения потребительских свойств сайра более ценная рыба, она вкуснее и чаще используется для приготовления блюд, утверждает гендиректор «Доброфлота».

[sled-ltd.livejournal.com]

Сайра дороже горбуши, да

[khebeb.livejournal.com]

Селедка — Я вышла замуж за японца и теперь моя фамилия Иваси.
Салака — А я совершила гиюр и теперь мое имя — Мойва
(помню с 1970-х)