не знаю, я немного постарше и помню, что при совке （а я по нему поездил немало, разве что на ДВ и средней азии не был） три сорта хлеба было везде, так же как и батон городской. Читал в мемуарах Микояна, что после его поездки за пищевыми техологиями в сша в начале 30-х по совку понастроили однотипных хлебозаводов, выпускавших хлеб по одному госту. Ну а то, что хлеб в Каунасе весьма отличался от читинского, так это сырье и кадры